La Ruche qui dit Oui ! de Gujan-Mestras

15 avril 2012

Potage à base de mâche

Ingrédients pour 4 personnes: 2,5L de bouillon de pot au feu en cube ( ou bouillon de légumes ) 400 g de mâche 80 g de beurre 45 g de farine 4 jaunes d'œufs 1 œuf dur 400gr de poulet cuit 1 cs crème épaisse Sel – poivre 2 tranches de pain de campagne....

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30 mars 2012

Maman poule !

Et oui ! C'est comme cela que j'appelle la jolie Blandine, la jeune femme qui a choisi de consacrer une partie de sa vie à s'occuper de belles poulettes dans le Périgord Pourpre depuis janvier de cette année. Environ 130 poules, des rousses, des noires,...

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21 mars 2012

Muffins aux carottes et au fromage de chèvre

Ingrédients pour 6 muffins : 150 g de farine 1 sachet de levure 1 bonne pincée de cumin 3 oeufs 125 g de yaourt 120 g de fromage de chèvre frais 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 carottes râpées 70 g de fromage râpé (emmental, comté, leerdammer) 1...

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21 mars 2012

Fruits et légumes à venir

Vivement les beaux jours, nous allons être gâtés ! Voici ce qu'Aline et Marc vont nous proposer : Dès le mois de mai : Petits pois Haricots Salades (batavias, feuilles de chêne, laitues) - s'ils ont trouvé un camion réfrigéré à acheter d'ici là Navets...

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21 mars 2012

Notre 5ème distribution sous le soleil

Demain aura lieu notre 6ème distribution, voici à quoi ressemblait la 5ème : Les confitures de La Grange aux confitures Et notre artisan confiturier, Denis ! Demain, nous accueillerons pour la première fois Jean-Marie (ou Lucas) de La Tanière des saveurs...

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11 mars 2012

A la ruche qui gagne quoi ?

A la ruche qui dit oui ! on fait en sorte que tout soit transparent, alors pour savoir qui gagne quoi, rendez-vous sur ce lien : http://www.laruchequiditoui.fr/blog/

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2 mars 2012

Nouveaux produits

Grâce au regroupement de producteurs que crée Aline, la femme de notre maraîcher en Lot-et-Garonne, nous avons de chouettes nouveaux produits et donc fournisseurs ! Des yaourts au lait de chèvre, natures, fraises ou vanilles (un vrai délice !), des bûches...

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29 février 2012

Reportage France 2

Reportage de ce jour qui présente le concept de la ruche et qui explique comment en ouvrir une : http://cestauprogramme.france2.fr/index-fr.php?page=article&id_article=6478&mode=video

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29 février 2012

Notre article dans Sud-Ouest

Une ruche qui fourmille d'idées Stéphanie Duqueyroix lors de la dernière distribution du jeudi. (PHOTO SABINE MENET) Le concept est tout récent. Il a fleuri l'an dernier sous le nom poétique de La Ruche qui dit oui. Aujourd'hui, 433 structures ont été...

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28 février 2012

Nous sommes 200 !

Nous sommes 200 abeilles, c'est bien, très bien ! Cependant, le nombre des commandes est peu élevé... ce sont les vacances scolaires, certes... j'espère que de plus en plus d'abeilles commanderont car nous avons la chance d'avoir des produits en majorité...

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